黑龍江八一農墾大學現有本科生1.5萬余人。目前學科專業涉及農學、工學、管理學、理學、法學、文學、經濟學 7 個學科門類共49個本科專業,形成了以農、工、理、管為主體,農、工、理、管、經、法、文協調發展的多科性專業結構和布局,體現了我校的辦學定位,彰顯了我校的優勢和傳統。目前,我校擁有3個國家級特色專業,1個國家級綜合改革試點專業,10個省級一流本科專業建設點,5個省級卓越農業人才教育培養計劃改革試點專業項目,2個國家級卓越農林人才教育培養計劃改革試點項目(涵蓋7個專業)。

學校本科教育堅持“厚基礎、精專業、重實踐、強能力、高素質”的教育教學理念,深化教育教學改革,創新人才培養模式,以就業需求為導向,注重對學生的實踐能力、應用能力、創新創業能力等綜合素質的培養,進一步構建復合應用型人才培養體系,確立了培養專業基礎扎實、實踐能力強、綜合素質高,以復合應用型為主的人才培養總體目標。

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